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Tiriamo la cinghia

A cura di  Daniele Mondini

La rubrica intende proporre delle ricette prendendo spunto da fatti ed accadimenti storici, personaggi più o meno famosi e temi socio-politici o di attualità.

Ripercorrendo sinteticamente gli episodi ed il contesto storico di riferimento verranno proposte ricette secondo una interpretazione tradizionale con indicazioni per potenziali variazioni.

In altre occasioni, sempre prendendo spunto dal tema trattato, saranno invece proposte delle ricette assolutamente innovative.